Stad in de steiger - Bree

28 dec. 2022

Sterren BOUWLUNCH met Roger Vandamme op 3 februari 2023 vanaf 12.00u

17 dec. 2022

Roger van Damme is een buitenbeentje in de culinaire wereld. Hij evolueerde van chef-patissier naar een technisch hoogstaande en erg creatieve topchef. Alles begon met zijn eerste zaak ‘Het Gebaar’, een lunchzaak waar hij broodjes, slaatjes en gebak serveerde. Naderhand is hij wereldberoemd geworden met zijn desserts. In 2003 verhuisde Het Gebaar naar de hovenierswoning van de Antwerpse Botanische tuin. Wij krijgen de primeur om hem naar Limburg te halen. Beleef een culinair genot op 3 februari vanaf 12uur in de Bouwarena. Beleef de uitzonderlijke smaken in een 3 gangen menu tijdens de Sterrenlunch en ontmoet collega’s in de Bouwwereld. Reserveer je tafeltje met eigen relaties of schuif aan bij collega’s , aan U de keuze. Contacteer Ludo: 0475229469 Snel zijn !! plaatsen beperkt tot 100 personen. ( ondertussen volzet )

Een nieuwe thuis voor onze medewerkers!

05 dec. 2022

Bouwgenoot sinds 1947. Het is een slagzin die niet alleen de expertise van het Dethier reflecteert, maar ook doet vermoeden dat het bedrijf in al die jaren sterk geëvolueerd is. En dus hoeft het niet te verbazen dat het familiebedrijf in zijn hoofdzetel, nadat er meermaals was bijgebouwd, behoorlijk uit zijn voegen barstte. De oplossing? Die werd, zoals dat in hechte familiebedrijven gaat, in eigen huis gevonden. Letterlijk zelfs. Een project dat in goede banen werd geleid door de jongste generatie, Vicky en Kevin Dethier, én uiteraard een sterk bouwteam.

BouwArena haalt Topchef Wout Bru naar Hasselt op 9 december

28 nov. 2022

Wout Bru heeft nog maar weinig introductie nodig. Hij is een van onze meest vermaarde Belgische koks en kreeg vooral bekendheid door zijn restaurant ‘Chez Bru’ in het Franse Eygalières waar hij twee Michelinsterren veroverde. Hij was ook regelmatig in België, waar hij te zien was in kookprogramma’s en bovendien diverse pop-up restaurants opzette. Wij krijgen de primeur in de BouwArena Hasselt op 9 december om met zijn kookkunsten kennis te maken. Welkom in Hasselt chef. Meer info? Neem contact op met Ludo Cleeren: 0475229469